Monday, January 28, 2013

Roti Abon

Ini salah satu menu andalan Bakekok yang lariss maniisss: ROTI ABON! yay! :) Roti yang empuk, dibuat tanpa bahan pengawet pastinya, dioles mayonnaise dan taburan abon sebagai topping.. yummyy..



Tempting ya? harga satuan untuk Roti Abon ala Bakekok ini Rp 5.500. Tapi seperti biasa, harga dapat bervariasi sesuai jumlah, ukuran dan fasilitas (delivery order) yang Anda inginkan :D

Informasi dan pemesanan hubungi +6285691060320

Monday, January 21, 2013

Pizza

Pizza merupakan salah satu makanan khas Italia, namun karena kepopulerannya pada masa itu Amerika langsung membuat produk pizza dengan modal besar-besaran sehingga banyak juga orang yang menganggap pizza adalah makanan khas Amerika. Pizza adalah sejenis roti bundar, pipih, yang dipanggang menggunakan oven dan biasanya dilumuri saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih sesuai selera.




Pizza kami terbuat dari roti yang empuk namun tetap renyah. Pada permukaan roti dibubuhi saus tomat dan taburan keju mozarella. Sebagai topping, irisan sosis, daging, paprika, bawang bombay dan nanas. Pizza berdiameter 25cm (cukup untuk 5-6 potong) ini bisa Anda nikmati hanya dengan Rp 60.000. Harga dapat disesuaikan dengan topping, ukuran, jumlah dan pelayanan (delivery service) :D

Informasi dan pemesanan hubungi +6285691060320

Kue Lumpur


Kue lumpur adalah salah satu sajian makanan tradisional khas Indonesia. Makanan ringan ini memiliki bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur. Untuk menambah selera, kami menggunakan vanila sebagai pengharum dan hiasan kismis di permukaannya sebagai pemanis. Kue ini tergolong kue basah, sehingga tidak bisa bertahan lama. Teksturnya lembut dengan rasa manis dan gurih, sehingga disukai oleh banyak orang.



Dengan harga Rp 2.500/pcs (minimum order 12pcs) Anda dapat berbagi nikmatnya hidangan khas Indonesia ini bersama keluarga dan kerabat Anda. Harga dapat disesuaikan dengan ukuran, jumlah dan pelayanan (delivery service) :D

Informasi dan pemesanan hubungi +6285691060320

Chicken Ragout Puff Pastry

Pastry

Pastry merupakan hasil panggang dari kombinasi telur-mentega-tepung. Awalnya dikenal di Inggris sebagai adonan kulit pie untuk membungkus daging selama dipanggang diatas bara api.  Berdasarkan pada asal katanya pastry berasal dari kata paste yang berarti campuran tepung terigu, cairan dan lemak. Pembuatan pastry mengacu pada berbagai adonan (paste and dough) dan banyak lagi produk turunannya. Produk pastry ada yang menggunakan ragi dan ada juga yang tidak menggunakan ragi. Pada umumnya produk pastry bertekstur crispy, adonan tidak kalis. Namun, beberapa produk pastry membutuhkan adonan yang kalis saat diroll seperti Danish pastry, Croissant, Puff pastry.

Puff Pastry

Puff pastry merupakan pastry yang memiliki adonan tanpa ragi. Adonan puff pastry disusun oleh adonan dasar dan lemak roll-in (pelapis). Karakteristik umum puff pastry mengacu ke komposisi dan metode produksi. Puff pastry seharusnya mengembang, memiliki kulit yang renyah, crumb yang lembut, aroma yang baik, dan biasanya kurang manis dibanding produk bakery yang lain.

sumber: http://www.arvian-surabaya.com



Chicken Ragout Puff Pastry personal size sangat cocok disajikan saat pesta ulang tahun, pernikahan, arisan atau rapat perusahaan dan perayaan lainnya. Anda dapat menyajikan hidangan lezat ini kepada tamu-tamu undangan Anda dengan harga Rp 3.500/pcs minimum order12 Pcs). Harga dapat disesuaikan dengan bentuk, ukuran, jumlah dan pelayanan (delivery service) :D

Informasi dan pemesanan hubungi +6285691060320

Bika Ambon

eiittss.. walaupun namanya Bika Ambon, tapi bukan berarti makanan ini asalnya dari Ambon loh. hehe.. Bika Ambon adalah kue khas kota Medan, Sumatera Utara. Bahan utama kue ini adalah telur, gula dan santan.


Seorang budayawan dan sejarahwan bernama M Muhar Omtatok menyebutkan bahwa kue Bika Ambon terilhami dari Kue khas Melayu yaitu Bika atau Bingka. Selanjutnya dimodifikasi dengan bahan pengembang berupa Nira/Tuak Enau hingga berongga & berbeda dari kue Bika atau Bingka khas Melayu itu. Selanjutnya M Muhar Omtatok menyebutkan bahwa kue ini dinamakan Bika Ambon karena pertama sekali dijual & popular di simpang Jl Ambon – Sei Kera Medan.




Kami membuat Bika Ambon dengan ukuran personal, sangat cocok untuk kue-kue pada hidangan pesta, rapat, atau arisan. Bika Ambon ukuran personal seperti gambar di atas, dengan minimum order 12 pcs, bisa Anda nikmati dengan harga Rp 30.000 ( Rp 2.500/pcs). Harga dapat bervariasi sesuai dengan bentuk, ukuran, jumlah dan pelayanan (delivery service) ;)

Informasi dan pemesanan hubungi +6285691060320

Klappertaart

Klappertaart di Indonesia dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan kue ini merupakan pengaruh resep hidangan saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Kue ini akan terasa lebih nikmat bila disantap dalam keadaan dingin, jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin.



Anda dapat menikmati personal size klappertaart ini (ukuran alumunium foil 7x7cm) hanya dengan Rp 7.500. Harga dapat bervariasi sesuai dengan ukuran, jumlah dan pelayanan (delivery service) :D

Informasi dan pemesanan hubungi +6285691060320

Friday, January 18, 2013

Come in ! We're Open Now


Hai hai haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaiiiii :))

Slamat datang buat smua yang lagi pada anteng di depan komputer, laptop, smart(katanya)phone dan kawan-kawannya.. hehe.. klo bisa nyasar ke blog ini mungkin lagi nyari resep atau lagi asik cuci mata ngeliatin makanan-makanan enak nih ya kayaknya?

Welcome to BAKEKOK!
haha.. i know its sounds funny.. tapi biar kita jelasin dulu apa itu Bakekok. Pasti kamu sering banget denger kata "bakekok" kan? Dalam kosakata percakapan bahasa Sunda, Bakekok sama arti dan penggunaannya dengan kata "Cilukba" pada bahasa Indonesia, atau "Peek-a-boo" dalam bahasa Inggris. Kata ini tidak memiliki pengertian secara harafiah, tapi biasanya dipakai jika ingin mengejutkan seseorang

Bakekok sebenarnya hasil pelesetan dari pengucapan 3 buah kata, yaitu Baked, Cake dan Cooked (dibaca: Beik-keik-kuk). Pencetusnya? haha.. ga salah lagi pasti orang yang punya sense-of-humor tingkat tinggi...

salam hangat dari oven
BaKeKok! ;D